Bari Vecchia

Non è possibile andare in Puglia senza dedicare almeno un’intera giornata alla città di Bari. Imperdibili sono i vicoli della Bari vecchia, luoghi iconici della città dove ci si perde ancora tra gli odori e i suoni provenienti dalle case affacciate sui vicoli. Qui capita ancora di imbattersi in simpatiche signore che con le loro seggiole trascorrono interi pomeriggi davanti alle loro case ai piani bassi delle palazzine segnate dal tempo, intente a chiacchierare, raccontando dei loro figli che stanno studiando, magari in altre regioni italiane o all’estero e ricordando gli anni verdi della loro gioventù passata di cui mantengono tradizioni e cultura. Una di queste tradizioni è sicuramente quella delle orecchiette.

Non a caso una delle vie della Bari vecchia è proprio la via delle orecchiette dove è possibile vedere tante belle signore direttamente nel vicolo all’opera con tanto di grembiule e attrezzi da cucina davanti alle loro abitazioni intente ad impastare la pasta fresca per le orecchiette. Dopo un tuffo nella tradizione e nella cultura barese dei vicoli si nota nel cuore della Bari vecchia, precisamente in Largo Abate Elia 13, la Basilica di San Nicola, uno dei più importanti esempi di arte romanica pugliese, a croce latina, con mura bianche in pietra calcarea.

Da visitare anche la Cattedrale di San Sabino del 1178 con mosaici paleocristiani e, appena fuori da Bari vecchia, il Castello Normanno Svevo, fatto costruire da Federico II di Svevia, è l’edificio simbolo del capoluogo pugliese. Il Castello è sede della Soprintendenza per i Beni Architettonici e storici per le province di Bari e un’ala del castello è la sede del Museo della Gipsoteca, dove è possibile ammirare i modelli di alcune delle sculture che decorano le facciate dei monumenti più importanti della regione.