Он родился в Capurso в 1836 году и умер там же в 1897 году. Его называют «истинным создателем» Апулийского акведука. Получив юридическое образование, Франческо Латтанцио, после изучения различных проектов водоснабжения провинции BariОн указал на множество ошибок и рекомендовал способы их исправления. Его решение было реализовано много десятилетий спустя тогдашним министром общественных работ Королевства Италия Николой Баленцано.

«Дефицитная и нездоровая вода, — писал Лактанций, — отравляет нашу жизнь, и если бы это было заявлено с уверенностью, достойной лучшего применения, чем Puglia Никто никогда не умирал от жажды, мы не знаем, можно ли с такой же лёгкостью утверждать, что эпидемии, уничтожившие наше население, болезни, которые атрофируют и парализуют развитие и энергию стольких отважных молодых людей, не вызваны скудной и загрязнённой водой, которую мы вынуждены пить». Латтанцио также помнят за то, что он положил начало железнодорожному сообщению между Bari e Locorotondo, нынешняя Юго-Восточная железная дорога.